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Mon, 12 Jan 2004 11:07:59 EST 

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MONDAY, JANUARY 12, 2004=20



Tomato Juice =E2=80=93 Orange Juice

                                           Clam Juice =E2=80=93 Apple Cider=20=
   =20
                                                     =20
                                           Cream of Potato and Leek=20
                                                  Beef Barley Broth
                                           Chilled Cream of Banana    =20
   =20
                                SPECIAL:  GRILLED VEAL SAUSAGE,=20
                                 Caramelized Onion, Lingonberries  =20
                                                         =20
                                       SCRAMBLED EGGS, BACON=20

                          MARYLAND CRAB CAKES, Tartar Sauce=20

                      ROASTED BREAST OF CHICKEN, Virginia Ham      =20
     =20
                           FRESH FRUIT PLATTER WITH CHOICE OF
SORBET OR COTTAGE CHEESE=20

TURKEY CLUB SANDWICH=20

                                     Roasted Red Bliss Potatoes=20
Baked Acorn Squash   -   Buttered Green Beans=20

                                     HEARTS OF ICEBERG LETTUCE=20

                         Cherry Pie  Vanilla Ice Cream, Melba Sauce
                               Frozen Peach Yogurt =E2=80=93 Raspberry Ice=20

                   Butter Pecan Ice Cream =E2=80=93 Oranges, Bananas & Kiwi=20
                         Raspberries & Blueberries  -  Canary Melon=20
                                          Cappuccino & Espresso            =20=
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                    =20


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CKEN, Virginia Ham &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
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sp;&nbsp;FRESH FRUIT PLATTER WITH CHOICE OF
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<BR>TURKEY CLUB SANDWICH=20
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rry Pie &nbsp;Vanilla Ice Cream, Melba Sauce
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