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Wed, 7 Jan 2004 10:57:56 EST 

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WEDNESDAY, JANUARY 7, 2004=20



Tomato Juice =E2=80=93 Orange Juice

                                           Clam Juice =E2=80=93 Apple Cider=20=
         =20
                                                =20

Essence of Mushroom  =20
Cream of Asparagus
Chilled Tomato Soup with Dill=20
-
                         SPECIAL:  SEAFOOD NEWBURG, Rice Pilaf             =20=
 =20
                                            =20
=20
                                            WESTERN OMELETTE=20

                   GRILLED MARINATED SWORDFISH, Pineapple Salsa =20

                    ROAST BREAST OFCHICKEN WITH VIRGINIA HAM =20
                                =20
                               FRESH FRUITPLATTER WITH CHOICE OF
SORBET OR COTTAGE CHEESE=20

TURKEY CLUB SANDWICH=20

                                                 Whipped Potatoes=20
Zucchini, Saut=C3=A9   -   Buttered White Corn=20

                                           BELGIAN ENDIVE SALAD=20

                              Applesauce Cake,Cinnamon Cr=C3=A8me Anglaise=20
                                     Vanilla Ice Cream, Hot Fudge Sauce
                                     Egg Nog Ice Cream=E2=80=93 Raspberry Ic=
e

                     Butter Pecan Ice Cream =E2=80=93 Oranges, Bananas & Kiw=
i=20
                       SlicedPineapple  -  Broiled Grapefruit with Honey=20
                                           Cappuccino & Espresso           =20=
 =20
                     =20


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<BR>Cream of Asparagus
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Salsa &nbsp;
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;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ROAST BREAST OFCHICKEN WITH VIRGI=
NIA HAM &nbsp;
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 Ice Cream, Hot Fudge Sauce
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